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廚房設備行業發展逐漸成熟化多元化

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廚房設備行業發展逐漸成熟化多元化

發布日期:2019-01-05 作者: 點擊:

80年代之前,我國廚具市場基本是鍋碗瓢盆等簡單廚具;90年代以來,隨著改革開放的深入、國外技術的引進及人們生活水平的提高,電飯煲、高壓鍋、燃氣灶等廚具逐漸出現在國內廚具市場;進入21世紀後,為了滿足人們對更高生活品質的追求,高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等不鏽鋼商用廚房設備開始大量進入我國各家各戶。

       


在我國,由於經濟發展不平衡,農村與城市經濟水平差距較大,造成廚具市場的城鄉差距比較明顯。城市更注重廚具的節能、環保和品牌,而農村在廚具的實用性和價格方麵比較敏感。

 

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近年來,隨著新農村建設的開展及農村城鎮化進程的加快,中國城鎮化率由1992年的20%迅速躍升2009年的46%,農村居民人均收入由3587元升5919元,城鎮人口的增加及收入的增長,導致人們生活品味和消費觀念的提升,這給我國廚具市場帶來了廣闊的發展空間。

     


據廚具市場分析報告顯示,隨著我國經濟快速發展及人們生活的不斷提高,對廚具的要求也日益增加,中國約有13億人口,市場空間是龐大的。近年來,中國廚具五金市場的銷售量以35%的速度在上升。從上世紀八十年代至今,短短二三十年的發展,廚具行業已成為朝陽行業,進入一個從快速增長到逐漸成熟的質變階段。


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