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商用電磁爐廚具采用高頻電磁感應加熱技術的原理

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商用電磁爐廚具采用高頻電磁感應加熱技術的原理

發布日期:2019-01-09 作者: 點擊:

商用電磁爐廚具采用高頻電磁感應加熱技術的原理,是通過整流電路將交流電整流變成直流電,再將直流電轉換成頻率為20-40KHz的高頻高壓電流。那麽富二代成人抖音在對不鏽鋼商用廚房設備電磁爐廚具進行保養時應注意的哪幾點? 


      

1.不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、幹燒,以免商用電磁灶麵板因受熱量過高而裂開。

      

2.在使用時,灶麵板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件,也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶麵上或帶在身上進行電磁灶的操作。

      

3.清潔商用電磁灶時,應待其完全冷卻,可用少許中性洗滌劑,切忌使用強洗劑,也不要用金屬刷子刷麵板,更不允許用水直接衝洗。

      

4.商用電磁灶使用完畢,應把功率電位器再調到小位置,然後關閉電源,再取下鐵鍋,這時麵板的加熱範圍圈內切忌用手直接觸摸。

      

5.商用電磁灶忌水汽和濕氣,應遠離熱氣和蒸汽。灶內有冷卻風扇,故應放置在空氣流通處,使用出風口要離牆和其他物品10cm以上,它的使用溫度為10-40℃。

      

6.商用電磁灶不能使用諸如玻璃、鋁、銅質的容器加熱食品,這些非鐵磁性物質是不會升溫的。

      

7.在商用電磁灶2-3m的範圍內,建議不要放置電視機、錄像機、收錄機等怕磁的家用電器,以免受到不良影響。

   

 不鏽鋼商用廚房設備  


商用電磁爐廚具具備節能、環保、安全、舒適、安全、無明火、利於廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優點,更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。商用電磁爐廚具實現了清潔廚房,保護環境。


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