商用電磁爐該如何保養提升使用壽命呢？

商用電磁爐適時的保養與清潔不僅可以確保商用大鍋灶長期穩定工作；同時大功率電磁灶熱效率會和購買時一樣達到九十以上。所以不鏽鋼廚房設備廠提醒用戶要注意保養與清洗。

1、電磁爐周圍10cm內無其他障礙物；電磁爐加熱時溫度加高，機體內部設有冷卻風扇，保證風扇的正確運行，雙風道結構，機芯、及線盤散熱互不影響，保證大功率電磁灶24小時運行順暢、穩定，及使用壽命。

2、小於等於5KW的電磁爐一律220V電壓，大於等於8KW的大功率商用電磁灶須嚴格按照三相四線或五線一一對應正確接線；接線原因易導致商用電磁灶短路等故障。

3、使用完勿直接關閉電源。實際先將功率調製，然後再進行電磁爐關閉，因為高溫加熱，難免爐麵升溫，大功率電磁爐內部存有餘熱，當即關掉電源，內部高溫元件壽命縮短，風扇10秒散熱後關閉電源。

4、冷卻之後再進行清潔。經常使用，廚房的油漬難免，勿用廚房寶等去汙劑，正如成短视频软件大全下载的不鏽鋼碗盤一樣，普通清潔劑，幹淨的抹布清洗幹淨即可。

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